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l'autre pays de la blonde d'aquitaine découvrez le label blonde d'aquitaine accueil présentation du label points de vente nos recettes les éleveurs actualités contact l’apba, une filière qui gagne ! anthony louërat, artisan installé sur nantes (44), grand prix catégorie boucherie artisanale lors du trophée du cercle des viandes d’excellence édition 2014. les éleveurs du grand ouest les élevages qui produisent des viandes label rouge sont sélectionnés, agréés et qualifiés. les éleveurs signent un contrat de production et respectent un cahier des charges strict, qui assure la traçabilité et le suivi sanitaire. l’alimentation des animaux se fait à base d’herbes et de fourrage. label blonde d’aquitaine depuis 1991, la blonde d’aquitaine est reconnue sous le label rouge. label blonde d’aquitaine la blonde d’aquitaine offre pour le consommateur la garantie d’une viande de qualité produite dans le cadre d’un élevage traditionnel, qualifié et agréé. les animaux sont nés en france, nourris et élevés au pis de la mère, à partir d’une sélection des meilleures génisses et vaches. decouvrez maintenant le label depuis 1991, la blonde d’aquitaine est reconnue sous le label rouge. 1 le label l’association l’autre pays de la blonde d’aquitaine a vu le jour en 1992, à l’initiative d’éleveurs passionnés. leur objectif était de fournir aux consommateurs une viande à la qualité gustative supérieure, reconnue pour sa tendreté et sa saveur. 2 les éleveurs les élevages qui produisent des viandes label rouge sont sélectionnés, agréés et qualifiés. les éleveurs signent un contrat de production et respectent un cahier des charges strict, qui assure la traçabilité et le suivi sanitaire. l’alimentation des animaux se fait à base d’herbes et de fourrage. 3 les points de vente la distribution des viandes reconnues label rouge blonde d’aquitaine ne se fait que par le biais de points de vente agréés. ils doivent respecter le cahier des charges, la traçabilité, et assurent le conseil du consommateur. aussi des animations en points de vente sont organisées à la demande des bouchers. nos recettes découvrez nos recettes et nos conseils pour préparer le bœuf voir toutes nos recettes pavé de bœuf au roquefort cuisson : 5 mn pavé de boeuf aux champignons pour 4 personnes préparation : 5 mn cuisson : 5 mn pôtée aux choux de bruxelles pour 4 personnes préparation : 5 mn cuisson : 5 mn les élevages qui produisent des viandes label rouge sont sélectionnés, agréés et qualifiés. les éleveurs signent un contrat de production et respectent un cahier des charges strict, qui assure la traçabilité et le suivi sanitaire. l’alimentation des animaux se fait à base d’herbes et de fourrage. retrouvez-nous sur google+ abattoirs aim groupe bretagne viandes distribution kermené kervadec sa maubert privileg scavo sovic selvi sibcas socopa vendée loire viandes partenaires fédération bretonne des bouchers charcutiers fil rouge et sylaporc dernières recettes réalisé par paul & malo plan du site mentions légales contact

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